Baileyskaffe
Kort sagt: Baileyskaffe görs genom att blanda 150 ml nybryggt starkt kaffe med 40 till 60 ml Baileys Irish Cream och röra försiktigt. Det tar cirka 5 minuter att göra en kopp, gärna med vispad grädde och chokladspån, kakao eller kanel som garnering.

Ibland vill man bara unna sig något gott. En kopp kaffe med en skvätt Baileys är enligt oss definitivt ett sådant tillfälle. Krämigt, len och med en värmande spark är Baileyskaffe den perfekta drycken för en avkopplande kväll i soffan eller som festligt avslut på en middag. Du behöver nästan ingenting för att göra det, och det är klart på bara några minuter. Enkelt, mysigt och oemotståndligt gott.

Vad är Baileyskaffe?

Baileyskaffe är en varm kaffedryck med en skvätt Baileys Irish Cream, en krämig likör gjord på whisky, grädde och choklad. Resultatet är ett sammetslent kaffe med en mild spark och en fyllig, söt smak. Drycken är populär som en liten belöning till dig själv, som avslutning efter en måltid eller som mysig vinterdryck på kalla dagar. Du gör den enkelt hemma med bara några få ingredienser, men den smakar som om du satt på ett mysigt kafé.

Receptinformation & ingredienser

Receptinformation

  • Tillagningstid: cirka 5 minuter
  • Portioner: 1 kopp

Ingredienser

  • 150 ml nybryggt kaffe (starkt eller efter smak)
  • 40-60 ml Baileys Irish Cream (klassisk eller din favoritsmak)

Valfritt:

  • En klick vispad grädde
  • Chokladspån, kakao eller kanel som garnering

Gör så här

  1. Brygg en kopp kaffe som du brukar, gärna lite starkare för en fyllig smak.
  2. Häll kaffet i en mugg eller ett glas.
  3. Tillsätt Baileys och rör försiktigt om.
  4. Garnera gärna med en rejäl klick vispad grädde.
  5. Strö lite chokladspån, kakaopulver eller kanel över grädden för en extra festlig touch.
  6. Servera direkt och njut av den här krämiga kaffestunden.

Serveringstips och varianter

För en extra krämig upplevelse serverar du ditt Baileyskaffe med en rejäl klick vispad grädde och lite chokladspån eller kakaopulver. Gott är också att tillsätta en liten skvätt kola- eller hasselnötssirap för en söt accent.

På sommaren kan du servera Baileyskaffe iskallt med en handfull isbitar, eller till och med mixa det med en kula vaniljglass till en krämig kaffeshake. Servera drycken i ett fint glas och avsluta med en kaka på kanten för en lyxig look.

Använd den här produkten för att göra ett riktigt gott Baileyskaffe

För det godaste Baileyskaffet använder du ett kaffe med kraftfull, fyllig smak som står sig bra mot den krämiga likören. Våra Café du Jour Espresso-bönor är perfekta för det. Det mörkrostade kaffet har en rik kropp och en stadig eftersmak, precis vad som behövs för att balansera Baileys len smak.

Vanliga frågor om receptet på Baileyskaffe
Ska jag använda varmt eller kallt kaffe till Baileys-kaffe?
Använd helst varmt, nybryggt kaffe. Baileys blandas bäst med varmt kaffe, och då kommer smakerna fram som bäst.
Kan jag göra Baileys-kaffe utan vispgrädde också?
Vispgrädde är valfritt. Drinken är redan krämig nog på egen hand tack vare Baileys, men en klick vispgrädde gör den extra festlig.
Vilken är den bästa proportionen mellan kaffe och Baileys?
Det beror på din smak. Vanligtvis använder man mellan 40 och 60 ml Baileys i en kopp kaffe på 150 ml. Börja med en mindre mängd och justera efter smak.
Vilket kaffe smakar bäst tillsammans med Baileys?
Ett starkt kaffe med fyllig smak fungerar bäst. Tänk espresso eller ett mörkrostat bryggkaffe. På så sätt märks kaffesmaken tydligt vid sidan av Baileys.
Kan jag servera drinken kall också?
Låt kaffet svalna och servera med isbitar för en uppfriskande version. Perfekt en varm dag eller som sommarfrestelse.