Kort sagt: Sainsbury’s rekommenderar att tillsätta snabbkaffe i spaghetti Bolognese för att ge den tomatbaserade såsen mer smakdjup och balansera sötman. Enligt Cath Wilkins, chef för kundkommunikation, har hon själv provat metoden, som jämförs med att tillsätta choklad i chili con carne.

Ja, du läste rätt. Vissa lägger snabbkaffe i spaghetti Bolognese.

Precis när du tror att du har sett allt händer det här. Och var annars än i England. Den brittiska snabbköpskedjan Sainsbury’s rekommenderar att man tillsätter snabbkaffe i sin spaghetti Bolognese, och marknadsför det gärna i reklamkampanjer på gatorna och i själva butikerna. Cath Wilkins, chef för kundkommunikation, säger så här: “Det kanske låter ologiskt, men det fungerar verkligen, det lovar jag, jag har själv provat. Kaffet ger extra smakdjup som hjälper till att balansera sötman i den tomatbaserade såsen. Precis som när man tillsätter choklad i chili con carne, något annat vi rekommenderar, fast det är mer välkänt.” Nåväl, Sainsbury’s, vi har aldrig hört talas om kaffe i pasta, eller choklad i chili con carne för den delen. Men det gör oss nyfikna…
Via..