FAQ-sökresultat

Robustabönor innehåller dubbelt så mycket koffein som arabicabönor. En blend med robusta innehåller därför mer koffein än ett kaffe av 100 % arabica.

Enligt EFSA (Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet) anses ett intag på högst 400 mg koffein per dag vara säkert för vuxna. Det motsvarar ungefär 5 koppar bryggkaffe.

Nej, koffeinfritt är inte helt fritt från koffein. En kopp koffeinfritt kaffe innehåller oftast fortfarande 2-5 mg koffein, beroende på vilken metod som använts för att ta bort koffeinet.

Nej, det är ett missförstånd! Ljusrostade kaffebönor innehåller ofta mer koffein per gram än mörkrostade bönor, eftersom den längre rostningstiden inte ökar koffeinet utan i själva verket bryter ned det något.

Den bästa tiden att dricka kaffe sägs ofta vara mellan 9.30 och 10.30, när din naturliga kortisolnivå börjar sjunka.

Inte nödvändigtvis. Direkt efter uppvaknandet är kortisolnivån som högst, och därför föredrar en del att vänta 30 till 60 minuter innan de dricker sin första kopp.

Koffein har en halveringstid på 5-6 timmar, vilket innebär att en kopp kaffe på eftermiddagen kan påverka din sömn. Försök att undvika koffeinhaltiga drycker efter klockan 14-15 om du är känslig för koffein.

Många dricker en kopp kaffe 30 till 60 minuter före träning. Vi gör inga utfästelser om effekt på prestation eller fettförbränning: kaffe är en dryck, inte en medicinsk produkt. Har du frågor om kaffe och träning, rådfråga en läkare eller en kostrådgivare inom idrott.

Enligt EFSA anses ett intag på högst 400 mg koffein per dag vara säkert. Det motsvarar ungefär 4-5 koppar bryggkaffe.

Vissa märker skillnad. På morgonen är kortisolnivån naturligt hög. Dricker du kaffe på eftermiddagen, se upp så att det inte stör din sömn.

Till en percolator passar en medelgrov malning bäst. Kaffe som är malet för fint kan göra kaffet bittert och sätta igen percolatorn, medan kaffe som är malet för grovt ger ett svagt bryggt kaffe.

Ett medel- till mörkrostat kaffe är idealiskt för en percolator. Dessa rostningar ger en fyllig, rik smak som passar percolatorns extraktionsmetod perfekt.

En bra tumregel är 1 del malet kaffe till 10 delar vatten. Till exempel: till en percolator för 6 koppar använder du cirka 30-35 gram kaffe och 300-350 ml vatten.

Nej, men se till att kaffet inte är malet för fint. Vissa märken säljer kaffe som är malet särskilt för percolatorer, men du kan också köpa bönor och mala dem själv till en medelgrov konsistens.

Det beror på modellen. Percolatorer i rostfritt stål fungerar ofta på induktion, medan modeller i aluminium oftast inte är kompatibla. Kontrollera om botten är magnetisk eller använd en induktionsadapter.