FAQ-sökresultat

Du får hela bönor, så du ställer själv in malningsgraden på din kvarn. I en helautomatisk kaffemaskin maler du ingenting i förväg, den sköter det själv. För en espressomaskin eller maskin med portafilter använder du en fin espressomalning, och för en moka-kanna en malning som ligger lite grövre. Gör du pour over-bryggkaffe, välj filtermalning, och för fransk press en grov malning. Filtermalning och espressomalning kan inte bytas mot varandra.

Kimbo beskriver smakprofilen som intensiv och blommig, med en lätt mandelton och en antydan av exotiska kryddor. I vår produktdata anges smaken som fruktig, kryddig och nötig. Den milda rostningen gör att bönorna passar för espresso, bryggkaffe och cappuccino, och de fungerar också bra som bas för en lätt caffè crema eller en krämig latte.

Glaskannan rymmer 600 ml och är avsedd för 1 till 4 koppar. Droppern i storlek 02 passar därtill.

Den medföljande skeden rymmer cirka 12 gram kaffe. För bryggkaffe räknar vi med cirka 5 till 8 gram per kopp, så med en struken sked bryggar du ungefär två koppar.

Du får en 1 kg-påse med hela kaffebönor. De går direkt i bönbehållaren på en helautomatisk kaffemaskin, eller så maler du dem själv till din espressomaskin.

Använder du en apparat som kräver malet kaffe, tänk på att du måste mala det själv. För espresso är det en fin espressomalning, för ett pour over-filter en filtermalning.

Ta ut innerbehållaren av plast ur trähöljet, släng kaffesumpen och skölj innerbehållaren med varmt vatten och lite diskmedel. Låt den torka ordentligt innan du sätter tillbaka den.

Rengör trähöljet bara med en lätt fuktad trasa. Vi avråder från att diska trä i diskmaskin eller låta det stå i vatten.

Den här Hario Mizudashi i rött rymmer 600 ml. Kannan är gjord av värme- och kyltåligt glas och har ett permanent filter, så du behöver inga pappersfilter. Kannan är cirka 10 cm bred, 10 cm djup och 25 cm hög. Hario är ett japanskt märke som funnits sedan 1921 och är känt för sitt värmetåliga glas.

Den här kakan har 50 procent kakao och smaktoner av gianduja och kornmalt. Eftersom mandel används i stället för komjölk får chokladen en krämig, nötig ton som ligger närmare mjölkchoklad än mörk choklad. Ett fint val om du gillar len, rik choklad utan mejeri.

Ju fler piggar en matchavisp har, desto snabbare löses pulvret upp och desto finare blir skummet. Med den här vispens 80 piggar får du snabbt bort klumparna och vispar enkelt upp ett krämigt lager skum på din matcha.

Kakan väger 60 gram.

Per 100 gram innehåller chokladen enligt tillverkaren 547 kcal, 37 gram fett varav 22 gram mättat, 45 gram kolhydrater varav 30 gram sockerarter, 7 gram protein och 2 mg natrium.

Förvara bönorna svalt, mörkt och väl tillslutna, till exempel i originalpåsen med förslutningen stängd eller i en lufttät burk.

Lägg inte kaffebönor i kylskåpet. De tar upp fukt och lukter där, och aromen försämras.

Bäst före-datumet finns på förpackningen. Öppnade bönor bör förbrukas inom några veckor, eftersom kaffet därefter märkbart förlorar arom.

Det är samma små italienska amarettikex, bara att den här versionen är smaksatt med kakao. De vanliga Amarettini har den klassiska amarettismaken utan kakao.

Vi säljer båda versionerna i en påse på 200 gram, så du kan också prova dem sida vid sida.

Med den rekommenderade doseringen 1 tesked per kopp ger en burk på 200 gram ungefär 100 koppar, baserat på cirka 2 gram per tesked.

Använder du en större dos blir antalet koppar proportionellt färre.

Ja, det här är lösbladste, så du behöver en tesil, ett tefilter eller en tekanna med inbyggt filter. Välj en rymlig sil, eftersom bladen och jordgubbsbitarna behöver utrymme för att veckla ut sig. En tefilterpåse av papper för lösbladste fungerar också bra.

CBR101 klarar 50 till 250 gram grönt kaffe per sats. Vi rekommenderar 250 gram åt gången, eftersom färre bönor ger kortare rosttid och fler bönor längre. En rostning tar cirka 13 till 17 minuter. Tänk på att du på grund av fuktförlusten får cirka 20 procent färre rostade bönor än du lade i.

Vi rekommenderar vatten på cirka 80 grader och en dragtid på 2 till 3 minuter.

Häll inte kokande vatten över teet. Det gör grönt te bittert och den friska citrontonen hamnar i bakgrunden. Låt därför nykokt vatten svalna en stund först.

Om det står en annan bryggrekommendation på asken, följ den i stället.