FAQ-sökresultat

Förvara förpackningen svalt, torrt, mörkt och väl tillsluten, helst vid cirka 15 till 18 grader. Lägg inte choklad i kylskåpet: fukten och temperaturskillnaden får chokladen att blomma ut och ge en gråvit hinna på utsidan.

Om chokladlagret blir mjukt i varmt väder kan du låta bitarna stelna långsamt på en sval plats i hemmet.

Mancuso är en typiskt italiensk rostning, gjord av ett tyskt rosteri. Resultatet är ett balanserat, starkt kaffe med smak av södra Italien och en chokladig ton.

Intensiteten är 8 av 13, vilket vi klassar som starkt, och rostningen är medium. Det är en blandning av arabica- och robustabönor, där robustan ger fyllighet och en fast crema. Kaffet passar för espresso, cappuccino och bryggkaffe.

Efter rostningen finns det mycket värme i bönorna. Om du inte kyler ned dem snabbt till rumstemperatur fortsätter rostningen av sig själv genom strålningsvärmen mellan bönorna, och de blir mörkare än du tänkt dig.

Den här kylaren blåser snabbt bort värmen med en motor som går på 3000 varv per minut, så att du behåller den rostprofil du hade i åtanke.

Senseo Extra Strong är en extra stark kaffepad gjord på mörkrostade arabica- och robustabönor. Det ger en intensiv och kraftfull smak med ett fint lager crema.

Robustan i blandningen ger fyllighet och en kryddig ton, men också mer beska än en pad med enbart arabica. Gillar du en fyllig, stark kopp är det ett bra val. Letar du efter något mildare är en ljusare rostad Senseo-variant ett bättre alternativ.

Med en tepinne sitter teet i en förseglad rörpinne av aluminium i stället för i en påse med snöre och etikett. Du rör direkt med den, så inget snöre sjunker ned i koppen och du behöver ingen separat sked.

Eftersom du låter överskottsvattnet rinna av i pinnen innan du slänger den får du heller inga teringar eller droppar på skrivbordet eller bordet.

Brygg teet lite starkare än vanligt, till exempel med en rågad tesked per kopp, och låt det dra i 5 till 7 minuter i kokande vatten.

Sila sedan teet och blanda det med varm mjölk eller ett växtbaserat alternativ. Sötta efter smak med honung eller socker.

Förvara förpackningen på en sval, torr och mörk plats, väl förslutet, helst vid cirka 15 till 18 grader. Lägg inte choklad i kylskåpet: fukten och temperaturskillnaden får chokladen att blomma ut och ge en gråvit hinna på utsidan.

Stäng påsen väl efter öppnandet. Då håller sig mandlarna knapriga och chokladen tar inte upp lukter från skafferiet.

Chokladkakan väger 80 gram. Krak Chocolade är bean-to-bar-chokladmakaren Mark Schimmels företag, och han tillverkar kakorna i Nederländerna.

Bean-to-bar betyder att han sköter hela processen själv: att välja ut kakaobönorna efter skördeår och ursprung, rosta och raffinera. De flesta chokladmakare arbetar med färdig, smält fabrikschoklad, och skillnaden märks i smaken.

Nej. Det här paketet innehåller allt du behöver för en espresso utom själva kaffemaskinen. Espressomaskinen eller bönmaskinen ordnar du alltså själv.

Kopp med fat, kaffebönorna och kexen ingår, så du behöver inte köpa något mer.

Det här är en mörk choklad med 70 procent kakao. Chokladkakan väger 80 gram.

Med 70 procent kakao är kakan tydligt mörk och fyllig i smaken, men mindre intensivt bitter än en kaka med högre kakaohalt.

Med en tepinne sitter teet i en förseglad rörpinne av aluminium i stället för i en påse med snöre och etikett. Du rör direkt med den, så inget snöre sjunker ned i koppen och du behöver ingen separat sked.

Eftersom du låter överskottsvattnet rinna av i pinnen innan du slänger den får du heller inga teringar eller droppar på skrivbordet eller bordet.

Kaffeehaus Mischung är en blandning av arabica- och robustabönor. Bönorna kommer från Brasilien, Colombia, Vietnam och Indien.

Kaffee Joerges blandar alla Gorilla-sorter själva och rostar dem i Tyskland. Märket Gorilla har funnits sedan 2004. De olika sorterna inom märket skiljer sig i styrka, syra och i hur mörka och fylliga de är.

Vi räknar med cirka 2 gram lösbladste per kopp. En påse på 100 gram räcker därför till ungefär 50 koppar.

Eftersom det är lösbladste behöver du en tesil, ett tefilter eller en tekanna med inbyggd sil. Ge bladen tillräckligt med utrymme att öppna sig, så att de ger ifrån sig mer smak.

Förvara förpackningen på en sval, torr och mörk plats och väl tillsluten, helst vid cirka 15 till 18 grader. Lägg inte choklad i kylskåpet: fukten och temperaturskillnaden får chokladen att blomma ut och ge en gråvit hinna på utsidan.

Stäng påsen ordentligt efter öppnandet. Frystorkad frukt drar åt sig fukt och förlorar då sin knapriga känsla.

Ingredienserna i den här chokladkakan är av ekologiskt ursprung. På förpackningen står certifieringskoden NL-BIO-01.

Koden hänvisar till det nederländska kontrollorganet för ekologiska produkter. Vill du läsa hela sammansättningen eller certifieringen kan du titta på etiketten på själva chokladkakan.