FAQ-sökresultat

Du får hela kaffebönor i en förpackning på 1 kg.

Vill du använda kaffet i en kaffebryggare eller fransk press maler du bönorna själv och anpassar malningen efter din utrustning: bryggmalning för en pour-over-bryggare, grövre för fransk press och fin för espresso.

Vi rekommenderar cirka 2 gram lösbladste per kopp, ungefär en struken tesked. Använd vatten på cirka 80 °C och låt teet dra i 2 till 3 minuter. Kokande vatten gör snabbt grönt te bittert, så låt vattnet svalna en stund efter att det har kokat. Ta upp bladen ur vattnet efteråt, annars fortsätter teet att dra.

Ja, du kan justera den här termometern själv med kokande vatten och en liten skruvnyckel. Anvisningar medföljer. Vid normal användning behövs kalibrering knappt någonsin, men efter en längre tid kan du på det här sättet få den att visa rätt igen.

NESCAFÉ Original är gjort av utvalda robustabönor som rostas medel till mörkt.

Robusta ger kaffet kropp och en kryddig, kraftig smak. Det är precis den klassiska NESCAFÉ Original-karaktären.

Enligt tillverkaren går både burken och locket att återvinna.

Basen är len och fruktig tack vare jordgubben och de röda rosbladen. Den gröna och svarta pepparn tillför en varm, kryddig ton som inte tar över. Resultatet är ett te som smakar sött och kryddigt på samma gång, och som passar även dig som vanligtvis inte dricker rooibos.

Det här kaffet kommer från kaffeplantan Arabica Typica och är känt för sin milda, krämiga karaktär och nästan helt frånvarande beska. Vi beskriver smaken som rik, krämig, len av mjölk och choklad, med fruktiga toner och en antydan av honung.

Bönorna kommer från Chatsworth Estate på bergssluttningarna i Blue Mountains på Jamaica, på 915 till 1 040 meters höjd, och är medelrostade.

Asken innehåller 60 testicks. Det är 10 sticks High Tea English Blend, 10 Earl Grey, 10 Rooibos, 10 Green Tea Lemon och 10 marockanskt mynta-grönt te.

Dessutom ingår fem fruktsmaker med 2 sticks per sort: persika, jordgubbe, skogsfrukter, citron och apelsin.

Räkna med cirka 1,5 till 2 gram pulver per kopp matcha, ungefär en tesked. Med de 50 gram som ingår i det här startsetet kan du alltså göra cirka 25 till 33 koppar.

Stäng burken ordentligt efter användning och förvara den torrt, mörkt och svalt, så att matchans färg och smak bevaras.

I lådan hittar du själva Gene Café-kaffekylaren, en kylbricka av rostfritt stål, en elkabel med europeisk kontakt, en insexnyckel och bruksanvisningen. Brickan i rostfritt stål är lätt att rengöra.

Förvara mandlarna svalt, torrt, mörkt och väl tillslutna, helst vid cirka 15 till 18 °C. Ställ inte choklad i kylen: fukten och temperaturskillnaden får chokladen att blomma, så att det bildas en gråvit slöja på utsidan.

Stäng påsen ordentligt efter öppnandet. Då håller sig mandlarna krispiga och chokladen tar inte upp lukter från ditt skåp.

Chokladen smakar rund och samtidigt frisk och fruktig av enbäret, med toner av citrus.

Om du framför allt känner till enbär från marinader till vilt eller från surkål är den här kombinationen en överraskning. Bäret tillför en kryddig friskhet som skär genom chokladens sötma.

Det här är hela kaffebönor, inte malet kaffe. En förpackning innehåller 1 kg bönor.

Du behöver alltså en maskin med egen kvarn, till exempel en helautomatisk bönmaskin, eller en separat kaffekvarn. Att blanda ihop bönor och malet kaffe är det vanligaste misstaget när man beställer kaffe, så kontrollera vad din apparat behöver.

Den mörka rostningen är en espressorostning och är därför avsedd för espresso, ristretto och cappuccino. Den har en fyllig arom och en lätt söt, len smak som ger bra balans i koppen.

Det finns också en medelrostning av Santa Rosa. En mörkare rostad böna ger en fylligare och kraftigare kopp med mindre syra, medan en medelrostning håller sig ljusare och fräschare. Du får hela bönor i en förpackning på 1 kg, så du maler dem själv i din helautomatiska bönmaskin eller espressokvarn.

Malningsgraden på Skerton PLUS ställs snabbt in och går från espressomalning till malning för fransk press. Det betyder att du kan använda den till Aeropress, Hario V60, Chemex och praktiskt taget alla andra bryggmetoder. De koniska malstenarna i keramik ger en jämn malning och påverkar inte smaken på ditt kaffe.

Du får ett set om två insidor till kafferostaren Gene Café: den vänstra och den högra sidokåpan.

Artikelnumren hos Gene Café är CR72-006A för vänster sida och CR72-007A för höger sida.