Blenden består av en kombination av arabica- och robustabönor. På grund av andelen robusta innehåller kaffet relativt mer koffein och har en starkare karaktär än blendar med 100 % arabica.
Vilka sorters kaffedrycker passar de här bönorna bäst för?
Intensiteten är 10, vilket vi klassar som mycket stark. Tack vare den fylliga, kraftfulla smaken passar bönorna särskilt bra för espresso, men också för cappuccino eller andra mjölkbaserade drycker där kaffet ska märkas tydligt.
Hur intensiv är smaken hos det här kaffet jämfört med andra blendar?
Det här kaffet har intensiteten 5 och klassas av oss därför som vanligt. Det har medelfyllig kropp och är lättillgängligt. Fokus ligger på elegans och friskhet, vilket gör Centopercento särskilt lämpligt för dig som inte vill ha kaffet för starkt eller beskt.
Innehåller Caffè Mauro De Luxe mycket koffein på grund av robustabönorna?
Blenden innehåller en liten andel indisk robusta, vilket ger en lätt ökning av koffeinet jämfört med kaffe på 100 % arabica. Det är dock fortfarande en balanserad blend där koffeinet inte är påtagligt.
Vad betyder intensitetsbetyget 7 för de här kaffebönorna?
Intensiteten 7 innebär att kaffet är kraftfullt, men inte extremt tungt. Du kan förvänta dig en fyllig smak och bra kropp, utan att kaffet blir överväldigande beskt eller starkt.
Innehåller det någon form av socker, glukos eller fruktos?
Nej, inget socker, glukos eller fruktos tillsätts i det här fruktteet. Det naturliga sockerinnehållet är mycket lågt, mindre än 0,1 g per 100 ml uppslag, och kommer enbart från fruktbitarna i blenden. Du känner alltså fruktens sötma, men inget är tillsatt.
Näringsvärden, genomsnitt per 100 ml uppslag:
Energi: 9 kJ / 3 kcal
Fett: mindre än 0,1 g
varav mättat: mindre än 0,1 g
Kolhydrater: mindre än 0,1 g
varav sockerarter: mindre än 0,1 g
Protein: mindre än 0,1 g
Salt: mindre än 0,1 g
Är de här bönorna mörkrostade?
De ligger på den mörkare sidan.
Vilka är måtten på BRITA AquaGusto 100L?
BRITA AquaGusto 100 mäter cirka 85,1 x 25,8 mm och 250 cirka 115,5 x 32,9 mm. Båda ligger löst i vattenbehållaren.
Vilken tonic är godast till en espresso tonic?
En premiumtonic med lätt, frisk smak fungerar bäst. Klassisk tonic eller Mediterranean tonic passar perfekt till espresson.
Behöver espresson svalna innan man tillsätter den?
Låt espresson svalna en minut. Den ska fortfarande vara varm, men inte kokhet, så att tonicen behåller sin bubbliga kolsyra.
Kan jag använda koffeinfri espresso?
Ja, det går utmärkt. Du får samma smakupplevelse, men utan koffeinkicken.
Vilka glas passar bäst till espresso tonic?
Ett högt glas, som en tumbler eller ett highballglas, visar fint upp lagren av tonic och espresso.
Kan man göra en espresso tonic med alkohol också?
Ja. Tillsätt en skvätt gin, vodka eller kaffelikör för en spännande cocktailversion av espresso tonic.
Vilken vodka är bäst att använda till en espresso martini?
En len, neutral vodka fungerar bäst. Premiummärken ger cocktailen en ännu mjukare och lyxigare smak.
Kan jag göra espresso martini utan shaker?
Ja, men en shaker ger det karakteristiska skumlagret. Har du ingen shaker? Använd en burk eller flaska med tätt lock och skaka kraftigt.
