FAQ-sökresultat

Det här kaffet kännetecknas av en perfekt balans mellan intensitet och finess. Du känner toner av choklad och jord, tillsammans med en lätt kryddighet. I eftersmaken framträder en delikat fruktighet med antydan av bär och björnbär i stället för citrus. Smaken kommer också tydligt fram i en cappuccino, med en touch av choklad.

Ja, även med det här filtret rekommenderar vi att du avkalkar maskinen minst två gånger om året. Filtret tar bort vissa ämnen som klor, bly och koppar, men förhindrar inte helt att kalk byggs upp.

”Extra Dark Roast” betyder att kaffebönorna har rostats längre och vid högre temperatur. Det ger bönorna en starkare, mer intensiv smak och en mörkare färg, perfekt för dig som älskar starkt kaffe.

Bönorna från MrKoffieboon Medrupia passar tack vare sin blandning och rostning för flera bryggmetoder, till exempel helautomatiska kaffemaskiner, espressomaskiner och bryggkaffe. Den starka intensiteten gör dem särskilt populära till espresso och cappuccino.

Det här kaffet har intensitet 10, vilket innebär att det är ett mycket starkt kaffe. Bönorna är ljust till medelrostade, vilket ger en kraftfull men inte bitter smak.

Ja, bönorna är mångsidiga. Tack vare den medelmörka rostningen och den balanserade smakprofilen passar de både till espresso och bryggkaffe. Experimentera gärna med den bryggmetod du föredrar.

Vi rekommenderar 1 till 3 avkalkningstabletter per halv liter vatten, beroende på hur hårt vattnet är där du bor. Om möjligt kan du också titta i kaffemaskinens bruksanvisning för rekommenderad mängd.

Ja, avkalkningstabletterna från Café du Jour passar till alla märken av kaffe- och espressomaskiner, till exempel Jura, Siemens, Bosch, Gaggia, Krups, Saeco, WMF, Ninova, Miele med flera.

Det här är omni-roast-bönor, och de är särskilt mångsidiga. De fungerar utmärkt i en bryggkaffemaskin men presterar också mycket bra i en espressomaskin. Kunder uppskattar Aurora Mundo både som espresso, americano och i mjölkbaserade drycker som cappuccino och latte.

De här kaffebönorna kan malas något grövre än andra bönor i vårt sortiment, särskilt om du använder en espressomaskin (till exempel en Sage Barista Express). För espresso rekommenderas en bryggtid på 25 sekunder för 30 ml. Tack vare de balanserade smakerna passar bönorna både till espresso och cappuccino, men till större cappuccinos kan en lite starkare böna vara att föredra.

Eftersom vi producerar Aurora Mundo helt separat från våra andra kaffesorter rostas det inte färskt varje vecka. På produktsidan visas alltid aktuellt rostningsdatum, så att du vet exakt hur färskt ditt kaffe är.

Ja, tabletterna passar även för avkalkning av vattenkokare och andra apparater för varmt vatten. Kontrollera att apparaten har en syrabeständig yta.

Det här kaffet är känt för sin kraftfulla och karaktärsfulla smak med toner av ljus till medelmörk rostning. Tack vare blandningen av kaffe från olika ursprung är smaken fyllig och balanserad, med eventuellt en lätt fruktighet och en mild beska.

Aurora Mundo har en fräsch medelrostning med en något söt och lätt nötig smak. Det gör kaffet intensivt och kraftfullt (intensitet 8), men ändå mjukt och balanserat, och därför älskas det av många kunder som ett kaffe som passar till det mesta.

Auro - Saloy - 70 % ren choklad är gjord på kakao från det avlägsna bergsområdet Saloy, nära Davao City på ön Mindanao på Filippinerna. Kombinationen av kristallklart källvatten, tropiskt regnskogsklimat och ett särskilt urval av bönor från en enda odling ger en unik, levande och dynamisk smak som är typisk för regionen.