FAQ-sökresultat

Ja, de här bönorna passar mycket bra för olika bryggmetoder. De används ofta till espresso och lungo, och enligt kunderna passar de också mycket bra till cappuccino och latte macchiato. Smaken förblir fyllig och stark, men ändå len, vilket gör bönorna mångsidiga. De fungerar också bra i fransk press eller perkolator.

Den här blenden har en len smak som utvecklas till en kryddig kick. Du känner toner av choklad, en lätt rökig smak och en subtil underton av nötter. Kaffet är inte för surt, vilket gör det lättillgängligt för många olika kaffedrickare.

Segafredo Intermezzo är en blend av robusta- och arabicabönor. Robustan ger den karakteristiska kraftfulla smaken och ett vackert, fylligt crema, medan arabicabönorna ger en len, förfinad avslutning. Tillsammans ger de en balanserad espressoupplevelse.

På grund av den medelrostade profilen och de naturliga egenskaperna hos colombiansk arabica kan kaffet ha en lätt, frisk syra. Bara en liten grupp kunder tycker att eftersmaken är lite för sur, men de flesta upplever kaffet som fint balanserat och varken för surt eller för bittert.

Den här blenden har en balanserad och fyllig smak med mild intensitet (intensitet 6). Kombinationen av arabica- och robustabönor av hög kvalitet ger en len, lättillgänglig och förfinad kaffesmak som många kunder beskriver som “himmelsk”.

Smakupplevelsen är mycket personlig och kan bero på din kaffemaskin, malningsgrad och bryggmetod. Vissa kunder upplever ibland en lätt fruktighet eller syra, särskilt med en grövre malning eller otillräcklig extraktion. Vårt råd är att experimentera med malningsgraden och bryggtiden tills du får det resultat du vill ha. Föredrar du en starkare eller mörkare smak har vi också mörkare rostade sorter i sortimentet.

Segafredo Selezione Espresso är känt för sin fylliga, kraftfulla smak (intensitet 8). Bönorna ger ett starkt, aromatiskt kaffe med ett vackert cremalager, utan överdriven bitterhet eller syra. Många kunder uppskattar det just för att det inte är ett “svagt” kaffe.

Kaffet är en blend av 80 % arabica och 20 % robusta. Arabican ger en len, krämig smak, medan robustan ger espresson extra kraft och styrka.

Kaffebönorna kommer till 100 % från plantager certifierade av Rainforest Alliance. På så sätt stöder Mövenpick ett hållbart jordbruk och bättre levnads- och arbetsvillkor för kaffebönder. Du njuter alltså inte bara av ett gott kaffe, utan bidrar också till miljön och en rättvis handel.

Kaffet består av stora, handplockade arabicabönor av kvaliteten SHG (Strictly High Grown) EP (European Washed) från Nicaragua, odlade på hög höjd. Tack vare den speciella tvättprocessen och det noggranna urvalet håller bönorna hög kvalitet och är nästan helt fria från defekter. Det ger en unik, ren smak och en särskilt behaglig upplevelse, enligt många kunder.

Våra Nicaragua 100 % arabica-kaffebönor har en mild, nötig smak med en mycket lätt fruktig underton. Många kunder tycker att kaffet är len, fullt av arom och förfinat. Smaken är lättillgänglig, men ändå tillräckligt särpräglad för att överraska entusiaster. Enligt flera recensioner passar bönorna bra ihop med mjölk och är därför mycket lämpliga för cappuccino.

Ja, de här bönorna är kända för att lätt ge ett tjockt, fylligt cremalager, särskilt när de bryggs i en maskin med portafilter eller en helautomatisk espressomaskin. Många kunder nämner det som en stor fördel.

Våra Guatemala-bönor är inte feta, utan snarare på den torra sidan. Det är goda nyheter för underhållet av din (helautomatiska) kaffemaskin, eftersom torra bönor ger mindre oljeavlagring i kvarnen. Många kunder uppskattar det eftersom underhåll och rengöring blir enklare.

Bönorna är mycket mångsidiga. Även om de säljs som en espressoblend använder våra kunder dem framgångsrikt till espresso, lungo, americano, cappuccino och till och med iskaffe. Tack vare den kraftfulla och balanserade smaken passar de för många olika kaffedrycker.

Om kaffet är för fruktigt eller surt för din smak kan du enkelt experimentera med malningsgrad, dosering och bryggtid. Genom att ställa in en något grövre malning och eventuellt välja en något lägre kaffestyrka blir den friska karaktären mjukare och mildare. Varje bryggmetod kan ge en något annorlunda smakupplevelse. Har du frågor om det? Kontakta oss gärna för personliga bryggtips!