Betyg 4,9 / 5 baserat på  Google Customer Reviews 

Honduras 100% arabica - Färska kaffebönor

Laddar...
Café du Jour 100% Arabica Honduras
Centralamerika har många utmärkta kaffesorter att erbjuda, och den här Honduras SGH Occidente Las Mercedes är ännu ett bevis på det. Kaffet odlas i regionen Copán i västra Honduras, nära den uråldriga mayastaden Copán, och bönorna drar nytta av den historiska omgivningen. På höjder mellan 1 200 och 1 700 meter utvecklas bönorna långsamt, vilket gör dem kompakta och exceptionellt aromatiska med en lätt fruktig karaktär. Vår kaffebrännare har noggrant långsamrostat bönorna till en medelmörk nivå för att minska syran. Resultatet är ett härligt kaffe med medelfyllig kropp, intensiv arom, mild smak och toner av körsbär med en citrusliknande eftersmak.
Detaljer

Café du Jours kaffebönor

Café du Jours egna kaffebönor rostas med yrkesskicklighet i små partier av ett specialiserat rosteri. Vi lagerför färskrostade bönor varje vecka, så rostningsdatumet är alltid färskt och tydligt angivet på förpackningens etikett.

Återförslutbar kaffeförpackning

Oavsett om du väljer 250 g, 500 g eller 1 kg av Café du Jours kaffebönor levereras de i särskilt utformade, återförslutbara förpackningar. Varje kaffepåse har ett unikt lufttätt förslutningssystem som gör att du kan stänga påsen ordentligt efter öppnandet. På framsidan av varje påse finns dessutom en ventil som släpper ut gaser men håller luft utifrån ute. På så sätt bevarar vi kaffets optimala färskhet!

Mer information
SKUCDJ-CDJHONSBH2
VarumärkeCafé du Jour
KaffetypKaffebönor, Malet kaffe
Styrka6 - Normal
SmakFruktig, Orange
SortArabica
Idealiska kaffedryckerEspresso, Bryggkaffe, Cappuccino
Innehåller koffeinJa
RostningsnivåMedelrostad
MalningsgradTurkisk, Espresso, Perkolator, Filter, AeroPress, French press, Chemex
Recensioner

Skriv en egen recension

Du recenserar: Honduras 100% arabica - Färska kaffebönor

Vanliga frågor
Kundfrågor
Vad är rostdatumet?

Rostdatumet på Café du Jours kaffebönor ligger vanligtvis högst fyra veckor före leveransen från oss. Det betyder att kaffebönorna i regel inte är äldre än fyra veckor när du får dem.

Många undrar om kaffebönor redan är för gamla efter tre veckor. Svaret är nej. Nyrostat kaffe når faktiskt sin bästa smak efter några veckor. Under rostningen bildas koldioxid (CO₂) inuti kaffebönorna, vilket först kan dölja smaken. Därför är kaffet som bäst mellan en och fyra veckor efter rostningen.

Efter rostningen packas bönorna direkt i speciella kaffepåsar med envägsventil. Ventilen släpper ut CO₂ utan att släppa in syre, så att aromerna bevaras och kaffet håller sig färskt. På så sätt kan du räkna med en optimalt färsk produkt med fyllig smak!

Vilka är de viktigaste smakegenskaperna hos de här kaffebönorna från Honduras, 100 % arabica?
Bönorna har medelfyllig kropp med intensiv doft, mild arom och toner av körsbär. Eftersmaken är lätt och fräscht citrusartad. Tack vare den medelmörka rostningen är syran lägre, vilket ger en välbalanserad smakprofil.
Passar de här bönorna både till espresso och bryggkaffe?
Ja, bönorna är mångsidiga. Tack vare den medelmörka rostningen och den balanserade smakprofilen passar de både till espresso och bryggkaffe. Experimentera gärna med den bryggmetod du föredrar.
Hur bevaras kaffebönornas färskhet efter att förpackningen har öppnats?
Våra kaffepåsar har en särskild återförslutningsbar kant och en ventil. Så kan du försluta förpackningen lufttätt efter varje användning, och gaser från bönorna kan ta sig ut utan att luft släpps in i förpackningen. Det gör att bönorna håller sig färska så länge som möjligt.
Hittade du det du letade efter?

Café du Jour har betyget 4,9 / 5 baserat på Google Customer Reviews