De'Longhi kaffebönor: den perfekta matchningen för din maskin

De'Longhi erbjuder kaffebönor under eget namn, till exempel Selezione-serien, och i samarbete med kända kafferosterier som Kimbo. Bönorna finns i olika sammansättningar: från 100 % arabica till blends med robusta, samt ett koffeinfritt alternativ. Förpackningarna sträcker sig från 250 g till 1 kg.

Varför välja bönor som passar din De'Longhi?

En helautomatisk De'Longhi-kaffemaskin mal bönorna precis före bryggningen. Malningsgrad, bönornas hårdhet och oljehalt påverkar alla hur maskinen presterar. Bönor som är för oljiga eller för torra kan belasta malskivorna eller göra kaffet mindre smakrikt. Bönor som valts ut för De'Longhi-maskiner stöder en jämn extraktion och hjälper din maskin att hålla längre.

Vilka De'Longhi kaffebönor passar din maskin?

Alla kaffebönor fungerar inte lika bra i alla De'Longhi-maskiner. De'Longhi Magnifica, Eletta och PrimaDonna har var och en sin egen kvarn och sina egna inställningar. Bönor för De'Longhi är utformade för att prestera optimalt inom dessa parametrar.

Nedan ser du de vanligaste De'Longhi kaffebönorna och hur väl de passar per maskintyp.

De'Longhi Selezione kaffebönor

De'Longhi Selezione kaffebönor innehåller 70 % arabica och 30 % robusta. Den här blenden ger en fyllig smak med en rejäl crema. Bönorna finns i förpackningar på 250 g och passar alla De'Longhis espresso- och helautomatiska maskiner. De fungerar bra på standardinställningen för malning i de flesta De'Longhi-modeller.

De'Longhi Kimbo Gourmet kaffebönor

Kimbo Gourmet för De'Longhi innehåller 80 % arabica och 20 % robusta. Den här blenden är lite mjukare än Selezione, med fruktiga och nötiga toner. Förpackningen på 1 kg är praktisk för daglig användning. Kimbo är ett italienskt kaffemärke med lång espressotradition.

De'Longhi koffeinfria kaffebönor

För dig som vill undvika koffein finns De'Longhi koffeinfria kaffebönor. De innehåller 50 % arabica och 50 % robusta och finns också i förpackningar på 250 g. De passar för användning i De'Longhi Magnifica och andra helautomatiska modeller. Smaken är jämförbar med vanlig espresso, utan koffeinet.

• De'Longhi Selezione (250 g): 70 % arabica, 30 % robusta: fyllig smak med tjock crema
• De'Longhi Kimbo Gourmet (1 kg): 80 % arabica, 20 % robusta: len och aromatisk
• De'Longhi koffeinfri (250 g): 50 % arabica, 50 % robusta: koffeinfri, fyllig smak
• Passar för De'Longhi Magnifica, Eletta, PrimaDonna och andra helautomatiska maskiner

Arabica, robusta eller en mix: vad ska du välja?

När du väljer kaffebönor till De'Longhi ser du ofta arabica och robusta. Varje sort har sina egna egenskaper som formar smak och crema. Förhållandet mellan de två gör stor skillnad för resultatet i koppen.

100 % arabica för De'Longhi

Arabicabönor odlas på högre höjd och har en mer komplex smakprofil. De smakar mjukare, med toner av frukt, blommor och choklad. Koffeinhalten är lägre än hos robusta. För ett milt, aromatiskt kaffe är 100 % arabica kaffebönor för De'Longhi ett utmärkt val. Cremat är något ljusare än med en blend som innehåller robusta.

Mix av arabica och robusta för De'Longhi

Robustabönor innehåller mer koffein och ger en fastare, mer bitter smak. De skapar också en tjockare och mer långvarig crema på din espresso. En mix av arabica och robusta ger en bra balans mellan två världar: arabicans komplexitet med robustans styrka och crema. De'Longhi kaffebönor som Selezione och Kimbo Gourmet bygger på den principen.

• 100 % arabica: len, aromatisk, mindre koffein, ljusare crema
• Mix av arabica och robusta: fylligare, mer koffein, tjockare crema
• Mer robusta: starkare, mer bitter, kraftfull espresso
• Mer arabica: mjukare, fruktigare, passar för lungo och cappuccino

Välj intensitet och smakprofil

De'Longhi kaffebönor finns i olika intensitetsnivåer. Intensiteten anger hur kraftfullt och fylligt kaffet smakar. En högre intensitet betyder inte automatiskt mer koffein, men ger ofta en fylligare och ibland mer bitter profil.

Intensiteten hos kaffebönor för De'Longhi beror på bönornas sammansättning, rostningsgrad och ursprung. Ljusa rostningar smakar fruktigare och friskare. Mörka rostningar smakar fylligare, nötigare och ibland chokladiga.

Vilken intensitet passar din De'Longhi-maskin?

De flesta helautomatiska De'Longhi-maskiner låter dig ställa in malningsgrad och mängd kaffe per kopp. På så sätt justerar du kaffets styrka. Om du väljer bönor med högre intensitet kan du ställa in malningen något grövre för att undvika överextraktion. Med mildare bönor fungerar en finare malning ofta bättre.

• Intensitet 1-4: mild, ljus rostning, perfekt för lungo och bryggkaffe
• Intensitet 5-7: balanserad, passar för espresso och cappuccino
• Intensitet 8-10: kraftfull, mörk rostning, perfekt för ristretto och stark espresso
• De'Longhi Selezione: intensitet 5, balanserad för vardagligt bruk
• De'Longhi Kimbo Gourmet: intensitet 6, fyllig och aromatisk

Smakprofiler per böna

Utöver intensiteten spelar smakprofilen en roll. Vissa De'Longhi-bönor visar toner av mörk choklad och nötter, andra är fruktigare eller blommigare. Läs produktbeskrivningen för att se vilken profil som passar din smak. Experimentera också med malningsinställningarna på din De'Longhi för att nå bästa resultat.

Andra kaffebönor till din De'Longhi

Förutom De'Longhis egna kaffebönor finns andra bönor som fungerar utmärkt i en De'Longhi espressomaskin eller helautomatisk maskin. Bönor för De'Longhi behöver inte komma från märket självt, så länge de uppfyller några villkor.

När du väljer alternativa kaffebönor till din De'Longhi-maskin bör du titta på rostningsgrad, oljehalt och bönstorlek. Medel- till mörkrostningar är oftast de mest lämpliga. Undvik bönor som ser glänsande och oljiga ut, eftersom de kan sätta igen malskivorna i din De'Longhi-maskin.

Vad ska du titta efter hos alternativa bönor för De'Longhi?

• Rostningsgrad: välj medel till mörk för espresso
• Oljehalt: undvik kraftigt oljerostade bönor
• Sammansättning: arabica, robusta eller en mix, beroende på din smak
• Förpackningsstorlek: 250 g för växlande smak, 1 kg för daglig användning
• Färskhet: kontrollera rostningsdatumet, inte bara bäst före-datumet
• Hållbarhet: välj certifierade bönor om det är viktigt för dig

Premiumbönor för De'Longhi från andra märken

Det finns många premiumkaffebönor som fungerar fantastiskt i en De'Longhi-maskin. Tänk italienska espressoblends, specialkaffe från ett enda ursprung eller certifierade ekologiska bönor. Prova olika smakprofiler för att upptäcka vad som passar din De'Longhi och din smak bäst. Café du Jour erbjuder ett brett sortiment av bönor som är kompatibla med De'Longhis espresso- och helautomatiska maskiner.