Café du Jour 100% Arabica Low Caffeine

Kaffe med mindre koffein: det bästa av två världar

Många kaffeälskare vill gärna ha lite mindre koffein, men vill inte nöja sig med mindre smak. Ett helt koffeinfritt kaffe känns då som ett steg för långt. Därför skapade vi Café du Jour 100% Arabica Low Caffeine. Det här kaffet innehåller ungefär hälften så mycket koffein som ett vanligt 100% arabicakaffe. Perfekt om du vill dra ner på koffeinet utan att ge upp dina dagliga kaffestunder.

Vad är kaffe med låg koffeinhalt?

Kaffe med låg koffeinhalt (kallas även half caf) är en blend av vanliga kaffebönor och koffeinfria kaffebönor. Tack vare den kombinationen innehåller varje kopp cirka 50% mindre koffein än ett vanligt 100% arabicakaffe, samtidigt som du behåller den fulla smaken. Observera: det här är inte ett koffeinfritt kaffe. Letar du efter kaffe helt utan koffein? Välj då vår 100% arabica Decaf Espresso eller vår 100% arabica Decaf Special.

Smakprofil

• Smak: nötig med toner av choklad
• Rostning: medelmörk
• Kropp: rund och fyllig
• Syra: låg, len och lättdrucken
• Bönor: 100% arabica
• Koffein: ca 50% mindre än ett vanligt 100% arabicakaffe

Den medelmörka rostningen gör det här kaffet något fylligare och mer chokladigt än en medelrostning, men utan de beska tonerna från en mycket mörk rostning.

Vem passar det här kaffet för?

Kaffe med låg koffeinhalt är perfekt för en eftermiddags- eller kvällskopp, för dig som är känslig för koffein eller för dig som helt enkelt vill njuta av några koppar till om dagen utan full dos koffein. Det är också ett utmärkt val för kontoret: ett smakrikt kaffe som tilltalar många.

Naturligt koffeinfritt med CO2-metoden

De koffeinfria bönorna i den här blenden har fått koffeinet borttaget med den naturliga CO2-metoden, utan kemikalier. De gröna bönorna blötläggs först i vatten, så att de sväller och släpper ifrån sig koffeinet. Därefter extraheras koffeinet ur bönorna med koldioxid (CO2) under högt tryck och vid låg temperatur. Slutligen torkas bönorna, och då avdunstar CO2 helt. På så sätt bevaras kaffets smak optimalt.

Passar alla bryggmetoder

Café du Jour 100% Arabica Low Caffeine finns som hela kaffebönor eller nymalet kaffe. Det passar espressomaskin, kaffemaskin med inbyggd kvarn, bryggkaffe, fransk press samt cappuccino och latte macchiato.

Återförslutbar kaffeförpackning

Oavsett om du köper 250 gram, 500 gram eller 1 kg kaffebönor från Café du Jour kommer de alltid i en särskild återförslutbar påse. Påsen har en återförslutbar kant, så att du alltid kan stänga kaffet lufttätt igen. På framsidan av varje påse finns en ventil. Den släpper ut gaser ur påsen utan att luft utifrån kommer in. Det håller ditt kaffe perfekt färskt.

Café du Jour kaffebönor

Kaffebönorna i Café du Jours eget märke rostas i liten skala av en specialiserad rostmästare. Bönorna rostas och levereras till lagret varje vecka, så rostdatumet är alltid färskt. Rostdatumet står tryckt på förpackningens etikett.