Roaster's Cut Savanna Highlands - kaffebönor - 1 kg

Vad är Roaster's Cut Savanna Highlands?

Roaster's Cut Savanna Highlands förenar två världar: Cerrados solbeskinna savann och Gayos dimmiga högland. De två kaffesorterna blandas till hälften var och medelrostas. I smaken finns len choklad, varm jord och en antydan av kryddor.

Kaffet säljs som hela bönor i en förpackning på 1 kg. Mal bönorna precis före bryggning, anpassat efter din bryggmetod.

Café du Jour rostar kaffet i det egna rosteriet i Nederländerna.

Vad är Roaster's Cut?

Roaster's Cut är vårt rosteris provkök. Innan ett nytt kaffe blir en del av vårt fasta sortiment ligger det mycket arbete bakom: vi testar nya bönor, blandningar och rostprofiler. Allt börjar i vår lilla provrostare, men där kan vi bara rosta några hundra gram åt gången. Med Roaster's Cut tar vi nästa steg. Vi rostar experimentet i en större sats i vår egen rostare, så att du kan smaka det medan vi fortsätter att utveckla det.

Vad betyder det för dig?

• Före alla andra: du smakar kaffe som kanske senare blir en del av vårt fasta sortiment, innan det lanseras officiellt.
• Begränsad upplaga: varje Roaster's Cut rostas i små mängder. Slut är slut, och det är inte säkert att samma kaffe kommer tillbaka.
• Fortfarande under utveckling: smakprofil, namn och förpackning är ännu inte slutgiltiga. Därför kommer Roaster's Cut i en enkel förpackning. All uppmärksamhet går till innehållet.
• Rostat med omsorg: det är fortfarande ett experiment, men ett som våra rostare tyckte var tillräckligt bra för att dela med dig. Varje sats rostas och provsmakas i vårt eget rosteri i Nederländerna.

Har du smakat en Roaster's Cut som du verkligen gillade? Berätta för oss. Din upplevelse hjälper oss att avgöra vilka experiment som får en fast plats i vårt sortiment.