Matcha Latte - Mix för grönt telatte - Café du Jour löst te
169.607299
Ordinarie pris 179,21kr Specialpris 169,61kr
Te i alla dess former för med sig värme, hälsa och gästfrihet till bordet. I århundraden har japanerna förstått det och utvecklat en ritual som kallas Chado, "tets väg", för att hedra konsten bakom denna urgamla dryck. I hjärtat av ritualen finns ett alldeles särskilt tepulver som heter matcha. Med Café du Jour Green Tea Latte Mix har du det här exceptionella teet alltid till hands, vid alla tillfällen, vardagliga som festliga.
Till skillnad från de grova teblad som vanligtvis dras i en tepåse eller ett teägg mals äkta matchablad till ett fint pulver. När det vispas ut i hett vatten, i likhet med Chado-ritualen, löses det upp helt och ger en hälsosam kopp te som behåller alla näringsämnen, antioxidanter, fibrer och klorofyll från de ursprungliga bladen. Det är som att äta bladen färska från trädet... fast mindre knaprigt!
Ren matcha är lite besk, så vi har tillsatt en gnutta kokosblomsocker i vår mix. Blanda helt enkelt en matsked Matcha Latte-pulver med en kopp het mjölk för en krämig, sötad latte som behåller den äkta smaken av grönt te.
En förpackning innehåller 100 gram, tillräckligt för ungefär 20 koppar.
Detaljer
Recept på varm matchalatte
Beskrivning:
Njut av en krämig, lätt sötad varm matchalatte som är enkel att göra hemma. Perfekt när du vill ha en värmande dryck med en len smak av grönt te och en aning kokosblomsocker.
Ingredienser:
- 1 tesked (cirka 5 gram) Matcha Latte-pulver
- 200 ml mjölk efter eget val (komjölk, osötad mandelmjölk eller annan växtbaserad mjölk)
Tillagning:
- Värm mjölken: Häll 200 ml mjölk i en skål och värm tills den är varm men inte kokar. Det går bra på spisen eller i mikrovågsugnen.
- Tillsätt matcha: Tillsätt 1 tesked Matcha Latte-pulver i den varma mjölken. Välj helst en osötad mjölksort, eftersom pulvret redan innehåller kokosblomsocker.
- Vispa blandningen: Använd en matchavisp (eller vanlig visp) och vispa kraftigt i 20 sekunder. Det ger ett fint lager skum och gör att matchan löses upp ordentligt.
- Smaka av och justera: Experimentera med mängden pulver tills du hittar den smakstyrka som passar dig.
Serveringstips:
Drick den varma matchalatten direkt och njut av den rika smaken. Idealisk för en stund av avkoppling.
Recept på isad matchalatte
Beskrivning:
En uppfriskande, krämig isad matchalatte, perfekt en varm dag eller när du bara är sugen på något kallt. Kombinationen av krämig mjölk och matchans diskreta sötma gör den till en härligt uppiggande njutning.
Ingredienser:
- 1 tesked (cirka 5 gram) Matcha Latte-pulver
- 50 ml vatten (rumstempererat)
- 200 ml kall, osötad mandelmjölk eller sojamjölk
- Isbitar
Tillagning:
- Gör matchablandningen: Häll 1 tesked Matcha Latte-pulver och 50 ml vatten i en flaska med lock eller en shaker. Stäng tätt och skaka kraftigt tills pulvret är helt upplöst.
- Förbered glaset: Fyll ett högt glas till brädden med isbitar.
- Tillsätt mjölken: Häll 200 ml kall, osötad mandelmjölk eller sojamjölk i glaset med isbitar. Lämna lite plats för matchablandningen.
- Blanda i matchan: Häll försiktigt i matchablandningen och rör om en kort stund för en fint blandad, grön dryck.
Serveringstips:
Servera med sugrör och njut av den uppfriskande isade matchalatten. Justera mängden matchapulver efter din smak.
| SKU | CDJ-VT-0070 |
|---|---|
| EAN | 8720598671476 |
| Varumärke | Café du Jour |
| Innehåll / förpackning | 100 g |
| Ingredienser | Kokosblomsocker (80 %), matchapulver av grönt te (20 %). |
Är Matcha Latte nyttig?
Matcha är rik på antioxidanter, kalium, A-vitamin, C-vitamin, järn och protein.
Pulvret innehåller dock också socker. Det är välkänt att för mycket socker inte är nyttigt. Även om kokosblomsockret i vår Matcha Latte är oraffinerat, innehåller naturliga mineraler och har lågt glykemiskt index, är det fortfarande en form av socker.
Sammanfattningsvis tycker vi att en Matcha Latte gjord på vårt Matcha Latte-pulver passar bra som en ansvarsfull njutning i en hälsosam och medveten kost.
Extra idéer: smoothies, matlagning och bakning med Matcha Latte!
Vårt Matcha Latte-pulver är underbart mångsidigt och kan användas på flera sätt:
- Smoothies: Tillsätt en tesked matchalattepulver i din favoritsmoothie för en härlig twist av grönt te.
- Matlagning och bakning: Använd matchalattepulver i bakverk som muffins och pannkakor, och även i salta rätter. Kokosblomsockret ger en subtil karamellsmak som passar fint till både söta och salta recept.
Recensioner 1
Skriv en egen recension
Vanliga frågor
Kundfrågor
Kaffeälskare som gillar den här produkten köper ofta också
