Lucaffé Mamma Lucia - kaffebönor - 1 kg

Vad är Lucaffé Mamma Lucia?

Lucaffé Mamma Lucia är en italiensk kaffeblend av hela bönor från Lucaffé. Bönorna är medelrostade och har en kraftfull, intensiv smak med tydliga chokladtoner. Förpackningen innehåller 1 kg kaffebönor, praktiskt för vardagligt bruk.

Lucaffé Mamma Lucia är en blend av 40 % Arabica- och 60 % Robusta-bönor. Den fördelningen ger en fast fyllighet och en rik crema. Kaffet är varken surt eller bittert, men tydligt i smaken.

Arabica och Robusta: vad betyder den här blenden?

Arabica ger kaffet mjukhet och arom. Robusta ger styrka, fyllighet och en tät crema. Kombinationen skapar ett kaffe som är både intensivt och lätt att dricka. Det är ett klassiskt grepp i den italienska rosttraditionen.

Vem passar det för?

Lucaffé Mamma Lucia passar alla som gillar ett starkt, fylligt kaffe. Förpackningen på 1 kg är praktisk för dig som gör flera koppar varje dag hemma, men också för små kontor och restauranger eller caféer.

• Kaffeälskare som gillar ett intensivt, kraftfullt kaffe
• Dig som vill ha en rejäl start på morgonen
• Hemmaanvändare med espressomaskin eller kaffekvarn
• Små företag som använder bönor dagligen
• Alla som vill ha italienska kaffebönor utan kompromisser med smaken

Kaffet passar mindre bra för dig som föredrar ett lätt eller fruktigt kaffe. Om du söker en blend på 100 % Arabica kan du titta på något annat alternativ i sortimentet från Lucaffé.

Hur använder du Lucaffé Mamma Lucia?

Lucaffé Mamma Lucia kaffebönor är mångsidiga. De fungerar bra i en espressomaskin, men också i en bryggkaffemaskin eller en mokabryggare. Medelrostningen gör bönorna lämpliga för olika bryggmetoder.

Tips för espressomaskinen

Mal bönorna precis före användning för bästa resultat. Använd en malningsgrad som passar din maskin. För espresso är en fin malning mest lämplig. Blenden av Arabica och Robusta ger en fast crema och en fyllig smak i koppen.

Tips för bryggkaffe

För bryggkaffe använder du en något grövre malning. Den intensiva smaken hos Lucaffé Mamma Lucia finns kvar även vid bryggkaffe. Använd lite mindre kaffe per liter om du föredrar en mildare kopp.

• Mal bönorna färska före användning
• Förvara bönorna i en tät, torr behållare
• Använd filtrerat vatten för den renaste smaken
• Rengör maskinen regelbundet för bästa resultat

Egenskaper & specifikationer

Lucaffé Mamma Lucia kaffebönor har en tydlig profil. Nedan finns de viktigaste egenskaperna som hjälper dig att avgöra om kaffet passar din smak.

• Varumärke: Lucaffé
• Typ: kaffebönor
• Innehåll: 1 kg
• Bönsort: blend av Arabica och Robusta (40/60)
• Rostning: medelrostning
• Intensitet: kraftfull
• Smakprofil: choklad
• Koffeinfritt: nej
• Ursprungsland: Italien
• Passar för: espresso, bryggkaffe, mokabryggare

Lucaffés långsamma rostning ger en jämn smakutveckling. Du märker det i koppen: inga skarpa kanter, utan ett runt, fylligt kaffe med en bestående eftersmak.

Alternativ & kombinationer

Lucaffé har flera kaffebönor i sitt sortiment. Beroende på din smak kan en annan variant passa dig bättre. Nedan finns en översikt över de mest relevanta alternativen.

Lucaffé Classic

Lucaffé Classic är också en blend av Arabica och Robusta, men med en något annorlunda fördelning och en egen smakprofil. Classic är ett bra val om du vill ha en liknande styrka men en något annorlunda smak än Mamma Lucia.

Lucaffé Mr Exclusive

Lucaffé Mr Exclusive är gjord på 100 % Arabica-bönor. Den varianten är mjukare, mindre intensiv och har en mer fruktig och blommig arom. Mr Exclusive passar om du föredrar ett mildare kaffe framför Mamma Lucias kraftfulla smak.

Kombinera med rätt kaffemaskin

Lucaffé Mamma Lucia kaffebönor presterar bra i en espressomaskin med inbyggd kvarn. På så sätt maler du bönorna färska och får ut mesta möjliga av smaken. En bra kaffekvarn är också ett utmärkt tillskott om du använder en separat maskin.