Lazarro barista caffè crema - kaffebönor - 1 kg

Vad är Lazarro barista caffè crema?

Lazarro barista caffè crema är en påse på 1 kg hela kaffebönor för dig som älskar en kopp i italiensk stil hemma. Blenden kombinerar Arabica- och Robusta-bönor som rostats lätt för att lyfta fram en mild smak med toner av choklad och kryddor. En av de trevligaste egenskaperna är den rika crema som bildas i koppen.

Kaffet är rostat i Nederländerna (Bolsward) och levereras i en förpackning på 1 kg, så du har gott om bönor till din dagliga rutin. Oavsett om du brygger en fyllig espresso eller ångar mjölk till en cappuccino passar bönorna för båda.

Smakprofilen i korthet

• Mild helhetssmak, len och lättdrucken
• Tydliga toner av choklad
• En svag antydan av kryddor
• Ett vackert lager crema i varje kopp
• Lätt rostade hela bönor

Vem passar det för?

Lazarro barista caffè crema passar kaffeälskare som vill ha en espresso eller cappuccino i italiensk stil hemma, utan en hård eller bitter kant. Eftersom rostningen är lätt och smaken mild fungerar det bra både för dig som är ny på espresso och för dig som helt enkelt föredrar en mildare kopp.

Förpackningen på 1 kg är ett praktiskt val om du brygger kaffe varje dag eller delar det med andra hemma. Du får ett rejält lager utan att behöva beställa om så ofta.

Det här kaffet passar dig som

• Gillar espresso med ett len, milt uttryck
• Gärna gör cappuccino eller andra mjölkbaserade drycker hemma
• Föredrar toner av choklad och kryddor framför skarpa eller rökiga smaker
• Vill ha en påse på 1 kg som räcker till många koppar
• Använder en bönmaskin eller en espressomaskin med portafilter

Hur använder du Lazarro barista caffè crema?

Lazarro barista caffè crema säljs som hela bönor, så du maler dem färska inför varje bryggning. Nymalda bönor ger mer arom och ett bättre lager crema jämfört med färdigmalet kaffe. En jämn malningsgrad gör stor skillnad för den färdiga koppen. Hela bönorna passar för bönmaskiner och espressomaskiner med portafilter (mal färskt för bryggkaffemaskiner).

Tips för en riktigt bra kopp

1. Mal bönorna precis innan bryggning för den färskaste smaken.
2. Använd en malningsgrad som passar din maskin, finare för espresso och något grövre för en bryggkaffefin malning om din maskin kräver det.
3. Tampa kaffet jämnt i portafiltret för en jämn extraktion och en bra crema.
4. Till en cappuccino ångar du mjölken till en len, sammetslen textur innan du häller den över espresson.
5. Rengör maskinen regelbundet så att gamla kaffespår inte påverkar smaken.

Så förvarar du bönorna

Förvara bönorna i en lufttät behållare skyddade från direkt solljus, värme och fukt. Undvik att förvara dem i kylskåp eller frys, eftersom temperaturväxlingar kan påverka smaken. Ett svalt, mörkt skåp fungerar bra. Mal bara det du behöver för varje tillfälle så håller sig resten av bönorna så färska som möjligt.

Egenskaper och specifikationer

Här är en tydlig översikt över vad du får med Lazarro barista caffè crema kaffebönor. Uppgifterna hjälper dig att avgöra om produkten passar din utrustning och din smak.

• Form: hela kaffebönor
• Vikt: 1 kg
• Blend: Arabica och Robusta
• Rostningsgrad: lätt rostning
• Smaktoner: choklad och kryddor
• Crema: ger ett rikt lager crema
• Maskiner: bönmaskiner och espressomaskiner med portafilter (mal färskt för bryggkaffemaskiner)
• Perfekt till: espresso och cappuccino (även lungo och latte macchiato)
• Rostad i: Nederländerna (Bolsward)

Om blenden av Arabica och Robusta

Den här blenden kombinerar Arabica- och Robusta-bönor till en balanserad kopp. Arabica bidrar med mjukhet och de toner av choklad och kryddor som du känner i koppen. Robusta ger fyllighet och hjälper till att bygga upp det lager crema som ligger överst på espresson. Tillsammans ger de ett harmoniskt, milt kaffe som fungerar med många olika bryggmetoder.

Alternativ och kombinationer

Om du gillar Lazarro barista caffè crema finns det flera sätt att utforska olika kaffeupplevelser med samma bönor. Små förändringar i tillagningen kan förändra smaken märkbart, så det är värt att experimentera innan du bestämmer dig för att prova en annan produkt.

Tillagningssätt att prova med de här bönorna

• Ristretto: använd samma dos men hälften så mycket vatten för en kortare, mer koncentrerad shot med sötare eftersmak.
• Lungo: förläng extraktionen med mer vatten för en längre, ljusare kopp som fortfarande bär chokladtonen.
• Cappuccino: kombinera en enkel eller dubbel espresso med ångad mjölkskum för en len och balanserad dryck.
• Flat white: använd en dubbel shot med en mindre mängd sammetslen ångad mjölk för en starkare mjölkdryck.
• Cold brew: mal bönorna grovt och låt dem dra i kallt vatten över natten för ett milt, kylt kaffe.

Förslag på tillbehör

Tonerna av choklad och kryddor i det här kaffet passar bra ihop med mörk choklad, en enkel smörkaka eller en bit mandelkaka. Om du dricker espresso efter maten lyfter en liten bit mörk choklad vid sidan av koppen fram kakaotonerna i kaffet ännu mer.