Kaffebönskylare 500 g / kaffekylare

Den maximala kapaciteten är 500 gram. För snabbare kylning rekommenderar vi att du fyller kylaren med cirka 400 gram bönor.

Rostar du större satser kan du kyla bönorna i två omgångar. I en överfylld kylare blåser värmen bort långsammare.

Den här kylaren är en omärkt modell, medan CBC101 är kylaren från märket Gene Cafe. I praktiken gör de samma jobb: båda kyler upp till 500 gram rostade bönor, med cirka 400 gram som rekommenderad mängd.

Vår kundtjänst beskriver den här kylaren på 500 gram som den enklare av de två.

Efter rostningen finns det mycket värme i bönorna. Om du inte kyler ned dem snabbt till rumstemperatur fortsätter rostningen av sig själv genom strålningsvärmen mellan bönorna, och de blir mörkare än du tänkt dig.

Den här kylaren blåser snabbt bort värmen med en motor som går på 3000 varv per minut, så att du behåller den rostprofil du hade i åtanke.

Vid leverans får du kylaren, ett stålnät, ett finmaskigt nät och en manual.

Kylaren går på 230 V (50/60 Hz) och drar 45 watt. Diametern är 205 mm och höjden 250 mm. Den har en tystgående konstruktion, så den låter inte störande högt under kylningen.

Nyrostade kaffebönor behöver vila i 3 till 4 dagar efter kylningen. Först därefter kan de fulla smakerna utvecklas.

Förvara bönorna svalt, mörkt och väl förslutet under den tiden. Använd en påse eller burk som släpper ut de gaser som bildas, eftersom nyrostat kaffe fortsätter att avgasa.