Swisso Kaffee Crema - kaffebönor - 1 kg

Swisso Kaffee Crema är en blandning av 100 % arabicabönor från Afrika, mellanrostad och levererad som hela bönor i en påse på 1 kg. Kaffet produceras i EU och marknadsförs i Tyskland av Sehrtop från Lübeck.

Smakprofil för Swisso Kaffee Crema

Swisso ger Crema fyra betyg på påsen, och alla är 3 av 5: rostning, syra, arom och intensitet. Det gör det här kaffet till en riktig medelväg. Du känner den mjuka friskheten som hör till afrikansk arabica, utan skarp syra, och med tillräckligt med fyllighet för en rejäl kopp. På Café du Jours styrkeskala får det 6 av 13. Söker du mer kraft, titta bland de starka kaffebönorna.

Svart eller med mjölk

Typiskt för Crema är det fina, ljusa skumlagret i koppen. Svart kommer den runda smakprofilen bäst till sin rätt, men kaffet tål också mjölk eller socker bra. Med skummad mjölk gör du en utmärkt cappuccino eller latte macchiato.

Brygga med Swisso Kaffee Crema

På påsen anger Swisso fyra rekommenderade bryggmetoder: espresso eller caffè crema, mokabryggare (perkolator), filterkaffe och kaffeautomat. I en helautomat eller espressomaskin använder du bönorna direkt. För mokabryggare eller filter maler du dem först: fint för mokabryggaren, mellangrovt för bryggaren. Fler bönor för automaten hittar du bland kaffebönorna för helautomater.

Förvaring

Förvara påsen väl försluten på en sval, torr plats. Bäst före-datumet står på sidan av påsen och är samtidigt batchnumret.

Egenskaper för Swisso Kaffee Crema

• Märke: Swisso Kaffee
• Kaffesort: hela kaffebönor
• Innehåll: 1 kg
• Sort: 100 % arabica, ursprung Afrika
• Rostning: mellan (Swisso 3/5)
• Syra och arom: Swisso 3/5
• Styrka: 6 av 13 (Swisso 3/5)
• Passar för: espresso, caffè crema, lungo, cappuccino, latte, filterkaffe, moka
• Tillagning: helautomat, halvautomat, mokabryggare, kaffebryggare, presskanna
• Producerat i: EU