Roaster's Cut Daily Balance LOW CAF - kaffebönor - 1 kg

Vad är Roaster's Cut Daily Balance LOW CAF?

Roaster's Cut Daily Balance LOW CAF är en blandning av vår Decaf Speciale och en Costa Rica från Tarrazú, hälften av varje, med medelrostning. Den koffeinfria delen har fått koffeinet borttaget med den naturliga CO2-metoden. Du känner choklad och nötter, mogna röda bär och plommon, med en mjuk chokladavslutning. Kaffet innehåller ungefär hälften så mycket koffein som en vanlig kopp.

Det är gjort för dagens andra kopp, eftermiddagskaffet eller den sena espresson. Det passar till espresso, cappuccino och bryggkaffe. Du får hela bönor i en påse om 1 kg. Mal dem färskt precis före bryggning.

Café du Jour rostar kaffet i det egna rosteriet i Nederländerna.

Vad är Roaster's Cut?

Roaster's Cut är vårt rosteris provkök. Innan ett nytt kaffe blir en del av vårt fasta sortiment ligger det mycket arbete bakom: vi testar nya bönor, blandningar och rostprofiler. Allt börjar i vår lilla provrostare, men där kan vi bara rosta några hundra gram åt gången. Med Roaster's Cut tar vi nästa steg. Vi rostar experimentet i en större sats i vår egen rostare, så att du kan smaka det medan vi fortsätter att utveckla det.

Vad betyder det för dig?

• Före alla andra: du smakar kaffe som kanske senare blir en del av vårt fasta sortiment, innan det lanseras officiellt.
• Begränsad upplaga: varje Roaster's Cut rostas i små mängder. Slut är slut, och det är inte säkert att samma kaffe kommer tillbaka.
• Fortfarande under utveckling: smakprofil, namn och förpackning är ännu inte slutgiltiga. Därför kommer Roaster's Cut i en enkel förpackning. All uppmärksamhet går till innehållet.
• Rostat med omsorg: det är fortfarande ett experiment, men ett som våra rostare tyckte var tillräckligt bra för att dela med dig. Varje sats rostas och provsmakas i vårt eget rosteri i Nederländerna.

Har du smakat en Roaster's Cut som du verkligen gillade? Berätta för oss. Din upplevelse hjälper oss att avgöra vilka experiment som får en fast plats i vårt sortiment.