Kimbo provpaket Bold & Intense

Kimbos mörka sida - neapolitansk kraft

Kimbo kommer från Neapel, och i Neapel brygger man traditionellt espresso mörk och stark. Det här paketet samlar tre av de mest karaktärsfulla blandningarna för dig som älskar en kraftfull, intensiv smak med tjock crema och lång eftersmak.

Vad finns i paketet?

Kimbo Barista Espresso Napoletano - originalet från Neapel: mörkrostat, fylligt och kraftigt.
Kimbo Espresso Bar Extreme - namnet säger allt: extremt intensiv, med kraftfulla beska toner.
Kimbo Prestige - toppblandning med djup kropp, traditionellt neapolitanskt recept.

3 x 1 kg. Passar till espressomaskiner med kaffekvarn. Inte för älskaren av mild kaffe, det här är espresso som neapolitanerna menade att den ska vara.

Utforska mer

Provpaket Kimbo

Mer information
SKU	CDJ-KIMBO-INTENS
Varumärke	Kimbo

Kundfrågor

Passar de mörkrostade Kimbo-bönorna i det här provpaketet i min helautomatiska kaffemaskin?

Det kan du, men tänk på följande. De tre blandningarna i paketet är mörkrostade, och en mörk rostning ger en fetare, glansigare bönyta. I en helautomatisk maskin kan den oljan på lång sikt bygga upp avlagringar i kvarnen och bryggenheten.

Kunder med en Jura eller en jämförbar helautomatisk maskin ställer den här frågan till oss regelbundet, även specifikt om Kimbos mörka rostningar. Vårt råd: med regelbundet underhåll av din maskin behöver det inte vara ett problem, och en enstaka påse gör ingen skada under normala omständigheter. Vill du helt undvika feta bönor är Kimbos provpaket Mild & Aromatic med 100 % Arabica det bättre valet.

Vilka kaffesorter ingår i Kimbos provpaket Stevig en Intens?

Det här paketet innehåller tre intensiva Kimbo-blandningar: Barista Espresso Napoletano, Espresso Bar Extreme och Prestige. Du får 1 kg kaffebönor av varje blandning, totalt 3 kg.

Napoletano är den mörkrostade originalblandningen från Neapel, fyllig och stark. Espresso Bar Extreme är extra intensiv med kraftiga bittra toner. Prestige är en toppblandning med djup kropp, gjord enligt ett traditionellt napolitanskt recept.

Får jag hela bönor eller malet kaffe i Kimbo-provpaketet Bold & Intense?

Du får hela kaffebönor, 3 x 1 kg. Paketet är avsett för espressomaskiner med inbyggd kvarn.

Använder du en maskin som arbetar med malet kaffe behöver du en kaffekvarn inställd på espressomalning. Espressomalning och filtermalning kan inte bytas ut mot varandra, så kontrollera vilken malning din maskin behöver.

Vad kan jag göra om det här Kimbo-kaffet är för bittert för mig?

De här blandningarna är medvetet mörka och fylliga, så en bittersöt ton hör till. Om det är för mycket för dig, mal något grövre eller låt espresson rinna igenom kortare tid. Båda justeringarna minskar de bittra tonerna märkbart.

Om det fortfarande blir för intensivt passar den här smakprofilen förmodligen inte dig. Kimbos provpaket Mild and Aromatic med 100 % Arabica är då det mer logiska valet.

Hur skiljer sig det här paketet från Kimbos provpaket Mild and Aromatic?

Det här paketet samlar Kimbos mörkaste och mest intensiva blandningar: fylliga, bittersöta och starka, i napolitansk stil, med tjockt crema och lång eftersmak. Paketet Mild and Aromatic innehåller mjuka blandningar med 100 % Arabica som är lågbittera, fruktiga och aromatiska.

Kort sagt: välj Strong and Intense om du gillar kraft och sting, och Mild and Aromatic om du söker subtila smaknyanser och ett mjukt crema.