Millésime - Dominican (med vild peppar) - 75% mörk choklad
68.048782
68,05kr
Välj antal:
- 1 st68,05
Alla priser i det här blocket inkluderar moms.
Den här chokladen bjuder på en vackert balanserad kakaosmak från Öko-Caribe, med djupa toner av kakao och röda frukter förhöjda av en subtil pepparton som ger en varm, kryddig och lätt syrlig smak.
Grundarna Adriano de Jesus Rodriguez och Gualberto Acebey Torrejon har lång erfarenhet av kakaoodling. Öko Caribe samarbetar nära med 165 kakaoodlare i provinsen Duarte. Engagemanget för kvalitet leder till starka partnerskap med odlarna, bland annat utbildning i ekologiska odlingsmetoder, skötsel och bearbetning. Tack vare mikrokrediter och den överlägsna kvaliteten och det ekologiska mervärdet kan odlarna sälja sina skördar till betydligt högre priser. Kakaoträden växer tillsammans med bananer, avokado, apelsiner och andra tropiska frukter. Bönorna fermenteras noggrant i trälådor, soltorkas och handplockas.
Tack vare Gualbertos och Adrianos engagemang produceras exceptionella bönor med djupa toner av kakao och röda frukter och en överraskande varm, kryddig pepparton.
Detaljer
Utforska mer
| SKU | CDJ-CHOC-MIL5130 |
|---|---|
| EAN | 0745125088129 |
| Varumärke | Millésime |
| Innehåll / förpackning | 70 g |
| Allergener | Kan innehålla spår av nötter. |
| Energi (kcal) per 100 g | 563,64 Kcal / 2356,01 KJ |
| Fett per 100 g | 44.51 g (15.05 g saturated) |
| Kolhydrater per 100 g | 31.65 g (24.48 g sugar) |
| Kostfiber per 100 g | 7,61 g |
| Protein per 100 g | 8,64 g |
| Ingredienser | kakaobönor, rörsocker, kakaosmör, peppar |
| Natrium per 100 g | 0 g |
Recensioner
Skriv en egen recension
Vanliga frågor
Kundfrågor
Kaffeälskare som gillar den här produkten köper ofta också
