Lavazza Espresso Italiano Classico i burk - malet kaffe - 250 g

Den här artikeln är malet kaffe, inte hela bönor. Det är 250 gram Lavazza Espresso Italiano Classico i en burk.

Tänk på det när du beställer: Lavazza erbjuder även Espresso Italiano som kaffebönor. Har du en helautomatisk kaffemaskin som maler sina egna bönor behöver du bönversionen och inte den här burken med malet kaffe.

Enligt Lavazza är det här malda kaffet avsett för tillagningar som espresso, bryggkaffe och cappuccino, till exempel i en maskin med portafilter.

Det passar inte i en helautomatisk bönmaskin, som är gjord för hela bönor och maler dem själv. Du kan inte heller fylla en pad- eller kapselmaskin med det. Är du osäker på din maskin, följ maskinens bruksanvisning.

Det är en italiensk blend från Lavazza med medelrostning och en intensitet som Lavazza beskriver som normal, alltså varken extremt mild eller extremt stark. Enligt produktuppgifterna är det arabica.

Smakprofilen beskrivs som blommig och fruktig. Det gör blenden lämplig för dig som vill ha en rund italiensk espresso utan skarp beska.

För bryggkaffe använder du cirka 5 till 8 gram per kopp. För en dubbel espresso i en maskin med portafilter räknar du med cirka 16 till 20 gram.

Smakar resultatet för bittert kan du stoppa extraktionen lite tidigare eller använda en något mindre dos. Tycker du i stället att det är för surt eller tunt hjälper en större dos eller en högre bryggtemperatur.

Stäng burken ordentligt efter användning och förvara den på en sval, torr och mörk plats. Ett köksskåp långt från spisen fungerar bättre än bänken bredvid maskinen.

Malet kaffe förlorar sin arom snabbare än hela bönor, eftersom en mycket större yta är i kontakt med luft. Vi rekommenderar därför att du förbrukar en öppnad burk inom några veckor och inte förvarar kaffet i kylskåpet.