Gene Café CBC101 kaffebönskylare / kaffekylare

Den här kaffebönkylaren rymmer högst 500 gram, men vi rekommenderar 400 gram eller mindre åt gången. Med 250 till 400 gram bönor tar nedkylningen ungefär en minut, beroende på typ av böna och vilken temperatur bönorna har när de kommer ur rostaren.

Kaffe som precis har kommit ur rostaren är fortfarande varmt och fortsätter helt enkelt att rosta. För att bönorna inte ska koka vidare och kvaliteten försämras behöver de komma under 30 °C inom några minuter. Den här kylaren CBC101 klarar det på ungefär en minut. Det är särskilt praktiskt med rostaren Gene Café CBR101, som saknar egen kylfunktion.

I lådan hittar du själva Gene Café-kaffekylaren, en kylbricka av rostfritt stål, en elkabel med europeisk kontakt, en insexnyckel och bruksanvisningen. Brickan i rostfritt stål är lätt att rengöra.

Kylaren är 21,7 cm bred, 25 cm djup och 13,5 cm hög, och väger 2 kg netto. Den drivs med 42 watt vid 220 till 240 volt och har europeisk kontakt. Då är det lätt att kontrollera om den får plats på din arbetsbänk bredvid rostaren.

Ja, under nedkylningen tar den också bort skalresterna, de skal som lossnar från bönorna under rostningen. Du behöver alltså inte sila bönorna separat. Motorn är dessutom tyst, så nedkylningen låter lite.