Gorilla Espresso Delicato boxrabatt

Gorilla Espresso Delicato är en mörkrostad espressoblandning av arabica och robusta i hela bönor, gjord för den som uppskattar en klassisk espresso i italiensk stil. Den är medelstark snarare än intensiv, och den vita påsen på 1 kg säger just det: ”medium strong” och ”dark roast”.

Vilka bönor finns i Gorilla Espresso Delicato?

Gorilla Espresso Delicato kombinerar arabica från Sydamerikas högland med robusta av asiatiskt ursprung. Varje bönsort rostas för sig i en skonsam långtidsrostning som är anpassad till just den sorten, och bönorna blandas först efteråt.

Hur smakar Gorilla Espresso Delicato?

Gorilla Espresso Delicato smakar chokladigt och fylligt, med mjuka mandeltoner och en fin kryddighet; Gorillas smakprofil lägger till blommiga toner och honung. Cremaskiktet är kompakt och nötbrunt, och syran är låg. På vår skala får Delicato styrka 7 av 13 och Gorilla-intensitet 7 av 10, så den har kropp utan att slå lika hårt som de starkaste kaffebönorna.

Så brygger du Gorilla Espresso Delicato

Gorilla Espresso Delicato passar en halvautomatisk espressomaskin med portafilter, en helautomatisk kaffemaskin och en mokabryggare. Joerges föreslår den till morgonens cappuccino, en espresso mitt på dagen och en vanlig kopp kaffe. Föredrar du mörkrostat kaffe med en harmonisk, mjuk karaktär är Delicato den Gorilla som passar.

Gorilla Espresso Delicato i korthet

• Varumärke: Gorilla (A. Joerges, Obertshausen)
• Innehåll: 1 kg hela bönor, vit påse med aromventil
• Produkttyp: Kaffebönor
• Bönsort: Arabica/Robusta-blandning
• Rostning: Mörkrostad
• Styrka: 7 av 13 (Stark); Gorilla-intensitet 7 av 10
• Syra: låg
• Smak: Chokladig, Nötig, Blommig, Honung
• Idealisk tillredning: Helt automatisk, Halvautomatisk, Perkolator