Auro - Don Papa Rum - 70% mörk choklad

Rom finns med i ingredienslistan för den här chokladen, så riktig Don Papa-rom har använts i den. Det är en single island-rom från ön Negros i Filippinerna.

Kakans alkoholhalt finns inte i vår produktdata. Vill du veta exakt, titta på förpackningen.

Ingredienserna är kakaomassa, rörsocker, kakaosmör och rom. Det finns alltså ingen mjölk eller mjölkpulver i ingredienslistan.

Notera tillverkarens uppgift: den här produkten tillverkas i en anläggning där produkter som innehåller mjölk, nötter och jordnötter också hanteras. Om du har en allergi, läs alltid etiketten på förpackningen.

Kakaobönorna kommer från Saloy Estate i Davao på Filippinerna. Auro arbetar tree to bar, vilket betyder att chokladen tillverkas helt på Filippinerna.

Tillverkningslandet anges också som Filippinerna i vår data. Romen som chokladen smaksatts med kommer från den filippinska ön Negros.

Kakan väger 60 gram.

Per 100 gram innehåller chokladen enligt tillverkaren 547 kcal, 37 gram fett varav 22 gram mättat, 45 gram kolhydrater varav 30 gram sockerarter, 7 gram protein och 2 mg natrium.

Förvara kakan svalt och torrt, vid cirka 15 till 18 grader, och skyddad från direkt solljus.

Lägg inte mörk choklad i kylskåpet. Kylan och fukten gör att chokladen blommar ut och får en grå hinna, vilket också påverkar smaken och krispet.

Förvara en öppnad kaka väl inslagen, eftersom choklad lätt tar upp lukter från omgivningen.